| 24/06/2013 |
ΥΛΗ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΘΕΩΡΙΑΣ ΟΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ |
| |
|
| |
|
|
| 16/06/2013 |
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΣΙΤΗΡΩΝ ΚΑΙ ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ |
| |
|
| |
|
|
| 16/06/2013 |
ΥΛΗ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΘΕΩΡΙΑΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΣΙΤΗΡΩΝ ΚΑΙ ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ |
| |
|
| |
|
|
| 11/06/2013 |
ΝΕΑ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΙΣ 12 6 2013 |
| |
|
| |
|
|
| 09/06/2013 |
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΓΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΚΑΙ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΣΙΤΗΡΩΝ ΚΑΙ ΑΡΤΟΣΚΕΥ... |
| |
|
| |
|
|
| 20/05/2013 |
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΤΥΧΙΑΚΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ |
| |
|
| |
|
|
| 10/04/2013 |
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΓΙΑ ΑΝΑΠΛΗΡΩΣΗ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΩΝ ΣΙΤΗΡΩΝ |
| |
Ανακοινώνεται ότι οι αναπληρώσεις του τμήματος της Πέμπτης 8-12, για τα εργαστήρια "Τεχνολογίας και Ποιοτικού Ελέγχου Σιτηρών και Αρτοσκευασμάτων"θα πραγματοποιηθούν στις 16 Απριλίου 2013, ώρα 16-20 και στις 23 Απριλίου 2013,΄ώρα 16-20.
Τα αναβληθέντα εργαστήρια του τμήματος της Τετάρτης θα αναπληρωθούν σε άλλες ημερομηνίες που θα ανακοινωθούν σύντομα.
Θεοφάνης Γεωργόπουλος
Καθηγητής Εφαρμογών
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων
Τ.Ε.Ι. Λάρισας (Παράρτημα Καρδίτσας)
Τέρμα Ν. Τεμπονέρα, Τ.Κ. 43100, Καρδίτσα
Κιν. Τηλ.: 6977750615
Τηλ.: 24410-41082 εσ. 106, Fax:24410-41080
Ε-mail: f.georgopoulos@teilar.gr
www.teilar.gr
|
|
| 18/02/2013 |
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΣΙΤΗΡΩΝ ΚΑΙ ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ |
| |
| Εγγραφές Εργαστηρίων Σιτηρών |
|
Παρακαλούνται οι φοιτητές που θέλουν να παρακολουθήσουν τα εργαστήρια:
"Τεχνολογίας και Ποιοτικού Έλεγχου Σιτηρών και Αρτοσκευασμάτων"
να το δηλώσουν
ή στο f.georgopoulos@teilar.gr ή στην κα Γ. Τσιρογιάννη (δήλωση ονόματος, εξάμηνο).
1) Τμήμα. Δευτέρας. 10-12 (διδάσκων Μ.Μπουνίτση)
2) Τμήμα. Τετάρτης. 14-18 (διδάσκων Θ.Γεωργόπουλος)
3) Τμήμα. Πέμπτης. 8-12 (διδάσκων Θ.Γεωργόπουλος)
Θεοφάνης Γεωργόπουλος
Καθηγητής Εφαρμογών
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων
Τ.Ε.Ι. Λάρισας (Παράρτημα Καρδίτσας)
Τέρμα Ν. Τεμπονέρα, Τ.Κ. 43100, Καρδίτσα
Κιν. Τηλ.: 6977750615
Τηλ.: 24410-41082 εσ. 106, Fax:24410-41080
Ε-mail: f.georgopoulos@teilar.gr
www.teilar.gr
|
|
|
|
| 30/01/2013 |
ΥΛΗ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΤΗΣ ΘΕΩΡΙΑΣ ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΠΙ ΠΤΥΧΙΩ ΦΟΙΤΗΤΕΣ |
| |
|
| |
|
|
| 30/01/2013 |
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΛΗ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΤΗΣ ΘΕΩΡΙΑΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΣΙΤΗΡΩΝ ΚΑΙ ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ ... |
| |
|
| |
|
|
| 27/01/2013 |
ΥΛΗ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΤΗΣ ΘΕΩΡΙΑΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΊΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΠΕΜΠΤΟΥ ΕΞΑΜΗΝΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ... |
| |
|
| |
|
|
| 27/01/2013 |
ΥΛΗ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΘΕΩΡΙΑΣ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Α ΕΞΑΜΗΝΟ |
| |
|
| |
|
|
| 19/01/2013 |
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΓΙΑ ΘΕΣΕΙΣ ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ ΦΟΙΤΗΤΩΝ ΣΤΟΝ ΕΦΕΤ |
| |
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ
Σας κάνω γνωστό ότι υπάρχουν διαθέσιμες πέντε (5) θέσεις για πρακτική άσκηση στον ΕΦΕΤ, στα γραφεία της Αθήνας (Αμπελόκηποι) για φοιτητές/φοιτήτριες του τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων ή Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας, Παραρτήματος Καρδίτσας, ΤΕΙ Λάρισας. Απαραίτητη είναι η πολύ καλή γνώση Excel.
'Oσοι ενδιαφέρονται μπορούν να επικοινωνήσουν άμεσα με τον κ. Θεοφάνη Γεωργόπουλο.
Θεοφάνης Γεωργόπουλος
Καθηγητής Εφαρμογών
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων
Τ.Ε.Ι. Λάρισας (Παράρτημα Καρδίτσας)
Τέρμα Ν. Τεμπονέρα, Τ.Κ. 43100, Καρδίτσα
Κιν. Τηλ.: 6977750615
Τηλ.: 24410-41082 εσ. 106, Fax:24410-41080
Ε-mail: f.georgopoulos@teilar.gr
www.teilar.gr
|
|
| 14/01/2013 |
ΥΛΗ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΤΡΙΤΟΥ ΕΞΑΜΗΝΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ |
| |
ΥΛΗ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΤΡΙΤΟΥ ΕΞΑΜΗΝΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ.
στην ύλη δεν περιλαμβάνονται αντιδράσεις, χημικοι τύποι, εργαστηριακός εξοπλισμός-αντιδραστήρια, πορεία εργασίας.
Απο τις σημειώσεις "Εργαστήριο Χημείας Τροφίμων, Κωνσταντίνος Σφλώμος, 1997",
σελ.6-8,
σελ.9-15
σελ.17-19
σελ.26-28
σελ.31-33 (όχι πινακας Γ1, σχήμα Γ1)
σελ.35-37
σελ.41-42
σελ. 44-48
σελ.59-66 (όχι πίνακας Δα, Δβ)
σελ.67-70
σελ.73-75
σελ. 78-79
σελ.80-81
σελ.91-99 |
|
| 14/01/2013 |
ΥΛΗ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΘΕΩΡΙΑΣ "ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ" 7ου εξαμήνου Τμηματος Διατροφής και Διαιτολογίας |
| |
ΥΛΗ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΘΕΩΡΙΑΣ "ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ" 7ου εξαμήνου Τμηματος Διατροφής και Διαιτολογίας
1) οι παρουσιάσεις ΘΕΩΡΙΑΣ "ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΜΕΡΟΣ Β, Γ, Δ, Ε, όπως αναρτήθηκαν στις παρουσιάσεις του εκπαιδευτικού προσωπικού (Θεοφάνης Γεωργόπουλος) http://www.teilar.gr/person_announce.php?pid=321.
2) απο την παρουσίαση ΘΕΩΡΙΑΣ "ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΜΕΡΟΣ Α, μόνο οι σελίδες: 3,4,5,6 (όχι ο πίνακας), ναι η σημείωση της σελίδας 6, σελ.7-17, σελ. 22, σελ. 23.
http://www.teilar.gr/person_announce.php?pid=321
Θεοφάνης Γεωργόπουλος
Καθηγητής Εφαρμογών
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων
Τ.Ε.Ι. Λάρισας (Παράρτημα Καρδίτσας)
Τέρμα Ν. Τεμπονέρα, Τ.Κ. 43100, Καρδίτσα
Κιν. Τηλ.: 6977750615
Τηλ.: 24410-41082 εσ. 106, Fax:24410-41080
Ε-mail: f.georgopoulos@teilar.gr
www.teilar.gr
|
|
| 13/01/2013 |
ΥΛΗ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΤΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΊΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΠΕΜΠΤΟΥ ΕΞΑΜΗΝΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΔΙΑΤΡ... |
| |
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ
ΥΛΗ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΤΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΊΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΠΕΜΠΤΟΥ ΕΞΑΜΗΝΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ:
Η ύλη για τις εξετάσεις εργαστηρίου είναι η παρακάτω:
1) ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΚΑΙ ΥΓΕΙΙΝΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ-ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ (65 διαφάνειες) που αναρτήθηκαν στις 28/10/2012 (http://www.teilar.gr/person_announce.php?pid=321)
2) Η εργασία για το εργαστήριο (μελέτη HACCP) που έκανε κάθε ομάδα
3) Η αναφορά επιθεώρησης του εστιατορίου του παραρτήματος που έγινε απο κάθε ομάδα σύμφωνα με το .ΕΝΤΥΠΟ ΕΛΕΓΧΟΥ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ ΓΙΑ ΤΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ "ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ-ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ" (http://www.teilar.gr/person_announce.php?pid=321)
4) ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΡΓΑΣΙΑ ΤΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ "ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ-ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ, που αναρτήθηκαν στις 25/11/2012 (http://www.teilar.gr/person_announce.php?pid=321)
Θεοφάνης Γεωργόπουλος
Καθηγητής Εφαρμογών
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων
Τ.Ε.Ι. Λάρισας (Παράρτημα Καρδίτσας)
Τέρμα Ν. Τεμπονέρα, Τ.Κ. 43100, Καρδίτσα
Κιν. Τηλ.: 6977750615
Τηλ.: 24410-41082 εσ. 106, Fax:24410-41080
Ε-mail: f.georgopoulos@teilar.gr
www.teilar.gr
|
|
| 25/11/2012 |
ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΡΓΑΣΙΑ ΤΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ "ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ-ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ" 5ου εξαμηνου ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΔΙΑΤΡ... |
| |
|
| |
|
|
|
| 21/11/2012 |
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΓΙΑ ΠΡΟΟΔΟ ΣΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ |
| |
|
| |
|
|
|
